생청국장과 말린청국장, 가루청국장의 차이는
외형적의 차이만 있을뿐 거의 같습니다.
생청국장은 처음 먹는 사람에게는 먹기가 거북스럽고,
식사시에 매번 준비해야 하는 번거로움이 있는 등의 불편함 때문에
말린청국장과 가루청국장이 만들어진 것입니다.
말린청국장과 가루청국장은
보관이 쉽고 휴대가 간편하며, 편하게 드실 수 있는 장점이 있습니다.
말린청국장과 가루청국장을 섭취하면
균과 효소들이 다시 살아나 활동을 시작하게 됩니다.
단, 갈았을 경우 산화작용으로 인해 약간의 영양소 손실이 있으나
결과면에서는 거의 같다고 보시면 됩니다.
현재, 참이레청국장을 이용하시는 고객님들은
가루청국장을 더 선호하는 것으로 나타나고 있습니다.
'가루청국장먹는방법'에 해당되는 글 1건
- 2011/07/03 건강365 생청국장과 말린청국장, 가루청국장의 차이는?
글
댓글을 달아 주세요
댓글 RSS 주소 : http://chamire.kr/rss/comment/45댓글 ATOM 주소 : http://chamire.kr/atom/comment/45